jueves, 28 de febrero de 2008

Animacion Burlona sobre Laura Bozzo


Si algo averguenza a los peruanos en el exterior es sin duda los programas de Laura Bozzo, esos programas inverosimiles que dejan mal parados a todos los peruanos, son una verdadera verguenza nacional,. En toda hispanoamerica los peruanos son vistos como ignorantes, sucios, barbaros, atrazados y desmuelados que paran en polladas, practicamente un pais de indigentes.

Este programa tragicomico es el causante que muchos de nuestros compatriotas pasen malos momentos en el exterior, asiendo agradecer a los demas hispanos por no a ver nacido en Perú.

Laura Bozzo como la califico muy acertada mente Rafo Leon es la anti Promperu, una especie de anti markertin gratituo.

Lo curioso es que tanto aca como afuera saben que estos panelistos lumpen tienen un guion pre establecido osea sus casos son falsos pero tiene exito por que el ridiculo ( de los peruanos) divierte y mucho.

Para muestra un boton, el otro día curisiando por Youtube encontre esta animacion muy divertida sobre Laura Bozzo, que muestra en general la vision que tienen de ella y de sus panelistas y del Peru en general.

Los creadores creo que son colombianos, como se ve que en otros sitios si le dicen sus verdades a la tia manson no como aca que la tratan con guante de seda



miércoles, 20 de febrero de 2008

Fidel y una renuncia anunciada


El gobernante mas longevo del mundo acaba de reunciar a su cargo por el que ocupo 49 años, Fidel Castro el repudiado o admirado pero jamas indiferente politico cubano, siente que ya no tiene fuerzas para estar mas alfrente de su nacion.

Realmente Castro es uno de los personajes mas emblematicos del siglo XX, lleno de una vitalidad de atleta de olimpiada (tenia ese porte), un carisma y retorica comparables a los de Hitler y Mussolini.

La cantidad de antentados contra su vida son impresionantes, asi como la cantidad de amantes que tuvo.

Los crimenes contra los derechos humanos y falta de libertades que se cometio en su regimen contrasta con los logros en educacion, deporte y medicina de su gobierno. Como, dijo el propio Fidel la historia me adsolvera o me condenara.

En él diario La republica aparecio el comentario del destacado comentarista español Augusto Zamora, escribe sobre las consecuencias a corto y mediano plazo para el futuro de la isla.

Aca un fragmento de este articulo titulado:


Fidel no ha dejado el poder

(fragmento)


Fidel Castro ha renunciado a los cargos de gobierno, pero no ha dimitido del poder, que es multiforme y no precisa de despachos ni cargos oficiales. Esta es una de las claves para entender la decisión de Fidel uno de los grandes hombres del siglo XX y, por supuesto, la más grande e influyente figura latinoamericana de la segunda mitad del pasado siglo.

En las circunstancias personales por las que pasa (edad y salud) y en las circunstancias regionales y mundiales (ascenso de la izquierda al gobierno en casi toda Latinoamérica, emergencia de China, declive de EEUU) el dirigente cubano ha entendido –como pudo entenderlo Deng– que la muerte es un hecho inevitable y que renunciar a sus cargos era el último servicio que podía prestar a su patria y a su partido.

No renunciar por renunciar, sino para dirigir, desde su nuevo estatus de autojubilado, su propia sucesión, y preparar al pueblo cubano para su ausencia. Prepararlo es poner en marcha todos los cambios y medidas que garanticen, dentro de lo posible, la supervivencia del sistema, la mejora de las condiciones de vida de la población y los cambios inevitables en la economía, que adapten a Cuba a las nuevas realidades mundiales. Pero, sobre todo, es tomar las medidas que le permitan a Cuba conservar su independencia y autonomía frente a la voracidad de EEUU y los deseos de venganza del anquilosado y febrilmente anticastrista exilio cubano de Florida.

No es posible saber cuánto tiempo seguirá Fidel entre nosotros. Mientras pueda, desde su retiro, como hizo Deng, seguirá combatiendo ideológicamente por lo que ha creído y cree, usando las páginas de Gramna como trinchera. Es un adiós, sí, pero no total ni definitivo. Un adiós con el ojo avizor y la consulta abierta.


sábado, 2 de febrero de 2008

Pisco sour feliz día


Hoy es el día para brindar con la bebida que le a quitado a Inka Kola el titulo de sabor nacional. El Pisco Sour, bebida que conquista el gusto mundial semana tras semana.


Este coctel habria sido creado en la decada de los 20 en el desaparecido Bar Morris del jiron de la Union. Habria sido creado por los barmans peruanos Alfonso Bregoye, Graciano Cabrera y Alberto Mezarina inspirandose en el Whisky sour.


De ahi esta bebida fue frecuentemente preparada en los hoteles mas lujosos de Lima.


El gobierno ha hecho muy bien en declararlo patrimonio naciona, asi evitando que se lo apropien otras naciones como el pais del sur.


Receta tradicional

La receta clásica de la gastronomía del Perú, en base al pisco quebranta, es: 3 onzas de pisco, 1 onza de jugo de limón pequeño muy verde (ya que se requiere acidez, y el limón cuanto más pequeño más ácido), 1 onza de jarabe de goma, 1 clara de huevo, 6 cubos de hielo y 1 o 2 gotas de amargo de Angostura. Esta combinación ha de agitarse en coctelera hasta que los ingredientes se combinen. En los dos casos las gotas de amargo de angostura son de decoración.
Si se usa licuadora, han de licuarse todos los ingredientes, menos la clara de huevo por un minuto; apagada la licuadora agregar la clara de huevo y licuar por cinco segundos más.
Esta receta del pisco sour se hace más agradable si se le colocan dos clases de pisco, uno puro y otro que sea aromático.


video de preparacion del pisco saor